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第一章 飲料行業概述
1.1 飲料的相關概念
1.1.1 軟飲料
1.1.2 功能飲料
1.1.3 運動飲料
1.1.4 酒飲料
1.1.5 茶飲料
1.2 飲料的分類
1.2.1 軟飲料的分類
1.2.2 酒飲料的分類
1.2.3 茶飲料分類
第二章 2022-2024年國際飲料市場
2.1 2022-2024年國際飲料市場總體概況
2.1.1 全球飲料消費狀況
2.1.2 全球食品飲料行業熱點
2.1.3 全球軟飲料市場現狀
2.1.4 全球啤酒市場狀況
2.2 2022-2024年美國飲料市場的發展
2.2.1 美國碳酸飲料市場分析
2.2.2 美國啤酒市場分析
2.2.3 美國葡萄酒市場分析
2.3 2022-2024年歐洲飲料市場的發展
2.3.1 德國
2.3.2 俄羅斯
2.3.3 法國
2.3.4 西班牙
2.3.5 拉脫維亞
2.4 2022-2024年亞洲飲料市場的發展
2.4.1 日本
2.4.2 韓國
2.4.3 越南
2.4.4 印度
2.4.5 泰國
第三章 2022-2024年中國飲料行業分析
3.1 中國飲料行業總體概述
3.1.1 行業國際地位
3.1.2 行業現狀綜述
3.1.3 行業新常態特點
3.1.4 行業發展因素
3.2 2022-2024年中國飲料行業運行狀況
3.2.1 2022年行業發展特點
3.2.2 2023年行業運行分析
3.2.3 2024年行業運行簡析
3.3 2022-2024年中國飲料行業景氣指數分析
3.3.1 2022年景氣指數分析
3.3.2 2023年景氣指數分析
3.3.3 2024年景氣指數分析
3.4 2022-2024年飲料行業存在的問題及策略
3.4.1 產業面臨的挑戰
3.4.2 行業遇新門檻
3.4.3 企業制勝策略
3.4.4 企業創新策略
第四章 2022-2024年中國飲料市場分析
4.1 2022-2024年中國飲料市場概況
4.1.1 市場的顯著特征
4.1.2 市場運作規律分析
4.1.3 市場盛行高端風潮
4.1.4 產品發展的特性與走向
4.2 2022-2024年中國飲料品牌口碑分析
4.2.1 2022年飲料品牌口碑分析
4.2.2 2023年飲料品牌口碑分析
4.2.3 2024年飲料品牌口碑分析
4.3 2022-2024年中國飲料市場消費者購買行為分析
4.3.1 消費者購買意愿和品牌愛好
4.3.2 消費者選擇飲料關注的因素
4.3.3 飲料消費者的購買習慣
第五章 中國飲料制造行業財務狀況
5.1 中國飲料制造行業經濟規模
5.1.1 2018-2022年飲料制造業收入規模
5.1.2 2018-2022年飲料制造業利潤規模
5.1.3 2018-2022年飲料制造業資產規模
5.1.4 2018-2022年飲料制造業毛利率
5.1.5 2018-2022年飲料制造業成本費用利潤率
5.1.6 2018-2022年飲料制造業利潤率
5.2 中國飲料制造行業營運能力指標分析
5.2.1 2018-2022年飲料制造業應收賬款周轉率
5.2.2 2018-2022年飲料制造業流動資產周轉率
5.2.3 2018-2022年飲料制造業總資產周轉率
5.3 中國飲料制造行業償債能力指標分析
5.3.1 2018-2022年飲料制造業資產負債率
5.3.2 2018-2022年飲料制造業利息保障倍數
5.4 中國飲料制造行業財務狀況綜合評價
第六章 中國飲料制造業產量數據分析
6.1 2022-2024年全國及主要省份發酵酒精產量分析
6.1.1 2022-2024年全國發酵酒精產量趨勢
6.1.2 2022年全國發酵酒精產量分析
6.1.3 2023年全國發酵酒精產量分析
6.1.4 2024年全國發酵酒精產量分析
6.1.5 發酵酒精產量分析
6.2 2022-2024年全國及主要省份飲料酒產量分析
6.2.1 2022-2024年全國飲料酒產量趨勢
6.2.2 2022年全國飲料酒產量分析
6.2.3 2023年全國飲料酒產量分析
6.2.4 2024年全國飲料酒產量分析
6.2.5 飲料酒產量分析
6.3 2022-2024年全國及主要省份軟飲料產量分析
6.3.1 2022-2024年全國軟飲料產量趨勢
6.3.2 2022年全國軟飲料產量分析
6.3.3 2023年全國軟飲料產量分析
6.3.4 2024年全國軟飲料產量分析
6.3.5 軟飲料產量分析
6.4 2022-2024年全國及主要省份液體乳產量分析
6.4.1 2022-2024年全國液體乳產量趨勢
6.4.2 2022年全國液體乳產量分析
6.4.3 2023年全國液體乳產量分析
6.4.4 2024年全國液體乳產量分析
6.4.5 液體乳產量分析
6.5 2022-2024年全國及主要省份精制茶產量分析
6.5.1 2022-2024年全國精制乳產量趨勢
6.5.2 2022年全國精制乳產量分析
6.5.3 2023年全國精制乳產量分析
6.5.4 2024年全國精制乳產量分析
6.5.5 精制乳產量分析
第七章 2022-2024年中國飲料行業進出口數據分析
7.1 2022-2024年中國未加味、加糖或其他甜物質的礦泉水及汽水進出口數據分析
7.1.1 進出口總量數據分析
7.1.2 主要貿易國進出口情況分析
7.1.3 主要省市進出口情況分析
7.2 2022-2024年中國其他未加味、加糖或其他甜物質的水;冰及雪進出口數據分析
7.2.1 進出口總量數據分析
7.2.2 主要貿易國進出口情況分析
7.2.3 主要省市進出口情況分析
7.3 2022-2024年中國加味、加糖或其他甜物質的水進出口數據分析
7.3.1 進出口總量數據分析
7.3.2 主要貿易國進出口情況分析
7.3.3 主要省市進出口情況分析
7.4 2022-2024年中國其他無酒精飲料進出口數據分析
7.4.1 進出口總量數據分析
7.4.2 主要貿易國進出口情況分析
7.4.3 主要省市進出口情況分析
第八章 2022-2024年軟飲料細分市場分析
8.1 碳酸飲料
8.1.1 行業供給規模
8.1.2 行業運行規模
8.1.3 市場消費分析
8.1.4 市場下滑態勢
8.1.5 產品創新動態
8.2 果汁飲料
8.2.1 行業運行現狀
8.2.2 市場特征現狀
8.2.3 市場發展規模
8.2.4 產品發展格局
8.2.5 行業發展瓶頸
8.2.6 企業競爭策略
8.2.7 行業發展建議
8.2.8 產品發展方向
8.3 乳飲料
8.3.1 市場發展概況
8.3.2 重點品牌情況
8.3.3 行業經營現狀
8.3.4 細分市場分析
8.3.5 市場前景展望
8.3.6 行業發展趨勢
8.4 功能飲料
8.4.1 市場需求情況
8.4.2 品牌競爭格局
8.4.3 市場競爭動態
8.4.4 市場運行現狀
8.4.5 廣告投放情況
8.4.6 市場發展潛力
8.5 飲用水
8.5.1 行業供給態勢
8.5.2 行業生產現狀
8.5.3 行業格局生變
8.5.4 行業新標出臺
8.5.5 市場潛力看好
8.6 其它軟飲料
8.6.1 大健康飲料
8.6.2 粗糧飲料
8.6.3 鮮花飲料
8.6.4 森林飲料
第九章 2022-2024年酒飲料市場分析
9.1 啤酒
9.1.1 市場發展態勢
9.1.2 市場競爭格局
9.1.3 區域發展格局
9.1.4 產品發展格局
9.1.5 市場前景展望
9.1.6 未來發展趨勢
9.2 白酒
9.2.1 行業發展現狀
9.2.2 產品產量規模
9.2.3 市場消費特征
9.2.4 市場渠道變革
9.2.5 行業轉型態勢
9.2.6 行業整合動態
9.3 葡萄酒
9.3.1 行業現狀特征
9.3.2 產品產銷情況
9.3.3 行業運行規模
9.3.4 市場消費情況
9.3.5 市場消費特征
9.3.6 未來發展規劃
9.4 黃酒
9.4.1 行業發展態勢
9.4.2 品牌競爭格局
9.4.3 市場銷售渠道
9.4.4 市場發展策略
9.4.5 未來發展規劃
第十章 2022-2024年中國茶飲料市場分析
10.1 茶飲料行業發展綜述
10.1.1 行業發展變化
10.1.2 行業特征分析
10.1.3 行業發展現狀
10.1.4 行業影響因素
10.2 茶飲料市場發展總體分析
10.2.1 市場格局分析
10.2.2 市場新勢力分析
10.2.3 市場需求特征
10.2.4 產品結構分析
10.3 2022-2024年茶飲料市場運行分析
10.3.1 2022年市場進入成熟期
10.3.2 2023年消費者滿意度
10.3.3 2024年市場發展概況
10.3.4 2023年市場發展狀況
10.4 茶飲料行業的SWOT剖析
10.4.1 優勢分析
10.4.2 劣勢分析
10.4.3 機遇分析
10.4.4 挑戰分析
10.5 茶飲料行業存在問題及對策分析
10.5.1 行業生產問題
10.5.2 技術質量問題
10.5.3 行業發展建議
10.5.4 市場突圍策略
10.6 茶飲料市場發展前景分析
10.6.1 茶飲料市場未來前景展望
10.6.2 無糖茶飲料市場前景分析
10.6.3 純茶飲料的發展趨勢預測
10.6.4 中草藥保健茶發展前景廣闊
第十一章 2022-2024年飲料行業原料供應分析
11.1 2022-2024年中國食糖工業概況
11.1.1 行業產量規模
11.1.2 行業銷量規模
11.1.3 產品庫存規模
11.1.4 食糖消費情況
11.1.5 國際貿易形勢
11.2 2022-2024年中國水果產業分析
11.2.1 水果種植與分布
11.2.2 水果供給規模
11.2.3 貿易影響因素
11.2.4 產業品牌化路徑
11.2.5 未來發展預測
11.3 2022-2024年中國蔬菜產業分析
11.3.1 產業發展態勢
11.3.2 產品生產形勢
11.3.3 產品價格走勢
11.3.4 城市蔬菜供應現狀
11.3.5 現代化發展思路
第十二章 2022-2024年飲料包裝行業發展分析
12.1 中國飲料包裝行業發展綜述
12.1.1 行業發展綜述
12.1.2 主要細分市場
12.1.3 行業競爭格局
12.1.4 行業利潤水平
12.1.5 行業存在的問題
12.2 PET飲料瓶
12.2.1 PET瓶使用優勢
12.2.2 PET瓶發展態勢
12.2.3 PET瓶成市場主流
12.2.4 PET瓶市場發展前景
12.3 飲料包裝業發展趨勢
12.3.1 全球市場規模預測
12.3.2 全球市場發展趨勢
12.3.3 飲料包裝市場潛力
12.3.4 飲料包裝發展方向
12.3.5 飲料包裝材料趨勢
第十三章 2022-2024年中國飲料行業營銷及案例分析
13.1 飲料營銷發展概述
13.1.1 國內飲料營銷的五大派系
13.1.2 飲料行業的銷售渠道分析
13.1.3 飲料營銷策略探索
13.1.4 飲料業網絡營銷戰略分析
13.2 中國飲料市場營銷狀況分析
13.2.1 行業營銷現狀
13.2.2 行業營銷新模式
13.2.3 市場營銷策略
13.2.4 行業營銷趨勢
13.3 2022-2024年食品飲料品牌廣告投放狀況
13.3.1 2022年網絡廣告投放狀況
13.3.2 2023年網絡廣告投放狀況
13.3.3 2024年電視廣告投放狀況
13.3.4 2023年網絡廣告投放狀況
13.4 中國軟飲料市場營銷分析
13.4.1 軟飲料行業營銷特征
13.4.2 軟飲料廣告投放狀況
13.4.3 軟飲料市場營銷新趨向
13.4.4 軟飲料娛樂化營銷現狀
13.4.5 軟飲料品牌營銷問題及對策
13.4.6 軟飲料差異化營銷策略分析
13.5 中國茶飲料營銷對策分析
13.5.1 茶飲料品牌文化營銷
13.5.2 茶飲料營銷競爭策略
13.5.3 茶飲料廣告策略分析
13.5.4 茶飲料產品策略分析
13.5.5 茶飲料三優先銷售策略
13.6 紅牛營銷案例分析
13.6.1 紅牛強勢品牌營銷歷程分析
13.6.2 紅牛的立體化營銷實踐分析
13.6.3 紅牛的內容營銷策略及成效
13.6.4 紅牛的本地化營銷策略介紹
13.6.5 紅牛O2O移動營銷策略分析
13.6.6 紅牛電影植入營銷策略解析
13.7 脈動營銷案例分析
13.7.1 脈動飲料市場環境分析
13.7.2 脈動的內部傳播機制
13.7.3 脈動成功營銷策略透析
13.7.4 脈動打造趣味視頻營銷
13.7.5 脈動社交平臺互動營銷
13.8 娃哈哈營銷案例分析
13.8.1 娃哈哈的品牌營銷分析
13.8.2 娃哈哈茶飲料推廣方法
13.8.3 哇哈哈的渠道模式分析
13.8.4 娃哈哈的強勢娛樂營銷
13.9 加多寶營銷案例分析
13.9.1 加多寶的基本營銷方針解析
13.9.2 加多寶的“V”時刻營銷戰略
13.9.3 加多寶試水視頻動態植入營銷
13.9.4 加多寶品牌營銷亮點
13.9.5 加多寶營銷布局分析
13.10 王老吉營銷案例分析
13.10.1 王老吉的營銷創新方法
13.10.2 王老吉媒體組合拳營銷
13.10.3 王老吉的體育營銷策略
13.10.4 王老吉多元化營銷策略
13.10.5 王老吉的文化營銷核心
13.10.6 王老吉與加多寶的營銷策略對比
第十四章 2022-2024年中國飲料行業競爭分析
14.1 2022-2024年中國飲料行業競爭狀況
14.1.1 市場競爭格局
14.1.2 市場競爭日益激烈
14.1.3 市場競爭日趨多元化
14.1.4 行業競爭規則簡析
14.2 2022-2024年中國軟飲料市場競爭分析
14.2.1 軟飲料行業競爭模型
14.2.2 軟飲料行業競爭態勢
14.2.3 軟飲料企業戰略動向
14.3 2022-2024年中國茶飲料行業競爭形勢分析
14.3.1 茶飲料競爭力增強
14.3.2 茶飲料市場品牌格局
14.3.3 茶飲料市場競爭動態
14.3.4 瓶裝奶茶競爭升級
14.3.5 茶飲料競爭將愈加激烈
14.4 中國飲料業競爭存在的問題及策略
14.4.1 新品競爭存在的問題
14.4.2 行業競爭的主要策略
14.4.3 未來競爭與發展的關鍵主題
第十五章 2022-2024年飲料行業重點企業分析
15.1 可口可樂公司
15.1.1 企業發展概況
15.1.2 2022年經營狀況分析
15.1.3 2023年經營狀況分析
15.1.4 2024年經營狀況分析
15.2 百事可樂公司
15.2.1 企業發展概況
15.2.2 2022年經營狀況分析
15.2.3 2023年經營狀況分析
15.2.4 2024年經營狀況分析
15.3 康師傅控股有限公司
15.3.1 企業發展概況
15.3.2 2022年經營狀況分析
15.3.3 2023年經營狀況分析
15.3.4 2024年經營狀況分析
15.4 中國匯源果汁集團有限公司
15.4.1 企業發展概況
15.4.2 2022年經營狀況分析
15.4.3 2023年經營狀況分析
15.4.4 2024年經營狀況分析
15.5 統一企業(中國)控股有限公司
15.5.1 企業發展概況
15.5.2 2022年經營狀況分析
15.5.3 2023年經營狀況分析
15.5.4 2024年經營狀況分析
15.6 內蒙古伊利實業集團股份有限公司
15.6.1 企業發展概況
15.6.2 經營效益分析
15.6.3 業務經營分析
15.6.4 財務狀況分析
15.6.5 核心競爭力分析
15.6.6 公司發展戰略
15.6.7 未來前景展望
15.7 河北承德露露股份有限公司
15.7.1 企業發展概況
15.7.2 經營效益分析
15.7.3 業務經營分析
15.7.4 財務狀況分析
15.7.5 核心競爭力分析
15.7.6 公司發展戰略
15.7.7 未來前景展望
15.8 青島啤酒股份有限公司
15.8.1 企業發展概況
15.8.2 經營效益分析
15.8.3 業務經營分析
15.8.4 財務狀況分析
15.8.5 核心競爭力分析
15.8.6 公司發展戰略
15.8.7 未來前景展望
15.9 煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司
15.9.1 企業發展概況
15.9.2 經營效益分析
15.9.3 業務經營分析
15.9.4 財務狀況分析
15.9.5 核心競爭力分析
15.9.6 公司發展戰略
15.9.7 未來前景展望
第十六章 中國飲料行業投資及前景分析
16.1 中國飲料行業投資環境分析
16.1.1 經濟環境
16.1.2 政策環境
16.1.3 人口環境
16.1.4 消費環境
16.2 中國飲料行業投資形勢分析
16.2.1 行業成資本并購主領域
16.2.2 行業面臨的風險
16.3 中國飲料行業發展展望
16.3.1 未來行業發展潛力
16.3.2 市場發展趨勢分析
16.3.3 行業發展方向
16.4 中投顧問對2024-2028年中國飲料制造行業預測分析
16.4.1 影響行業發展的因素
16.4.2 行業銷售收入預測
16.4.3 行業利潤總額預測
16.4.4 行業軟飲料產量預測
附錄
附錄一:中華人民共和國食品安全法
附錄二:食品添加劑使用衛生標準
附錄三:冷飲食品衛生管理辦法
附錄四:果汁飲料總則
附錄五:含乳飲料衛生標準
附錄六:茶、咖啡、植物飲料允許使用添加劑的原則
中國飲料行業是改革開放以來發展起來的新興行業,是中國消費品中的發展熱點和新增長點。30多年來,飲料行業不斷地發展和成熟,逐漸改變了以往規模小、產品結構單一、競爭無序的局面,飲料企業的規模和集約化程度不斷提高,產品結構日趨合理。中國飲料在品牌方面的發展成果顯著,全國性品牌已有十幾家。
過去十余年間,在我國飲料企業規模不斷擴大的同時,一批本土品牌逐漸成為或全國、或區域、或品種的主力品牌。我國飲料制造業成長迅速,發展勢頭良好,目前整體規模很大,盈利能力較強,發展已經非常成熟。
2021年,我國飲料類商品零售總額為2808億元,同比增長20.4%。截至2022年12月中國飲料類零售額為272億元,同比增長5.5%。累計方面,2022年1-12月中國飲料類累計零售額達到3022億元,累計增長5.3%;中國飲料產量為1380.4萬噸,同比增長4.6%。累計方面,2022年1-12月中國飲料累計產量達到18140.8萬噸,累計增長0.3%。2022年1-12月,中國飲料累計產量達到18140.8萬噸,累計增長0.3%。2022年1-12月中國飲料產量前十省市分別是廣東省、四川省、浙江省、湖北省、福建省、湖南省、陜西省、河南省、北京市、河北省。其中,2022年1-12月廣東省飲料產量排名首位,累計產量達到3853.1萬噸,累計增長2.6%。截至2023年9月中國飲料類零售額為293億元,同比增長8%。累計方面,2023年1-9月中國飲料類累計零售額達到2227億元,累計增長2%;截至2023年9月中國飲料產量為1614.9萬噸,同比下降0.5%。累計方面,2023年1-9月中國飲料累計產量達到14232.6萬噸,累計增長3.5%。
2021年6月16日,中國飲料工業協會發布關于對《固體飲料(征求意見稿)》團體標準公開征求意見的函,進一步規范固體飲料的生產和營銷,保證產品質量,完善相關要求,助力國家市場監管部門監管。2021年9月6日,中國食品工業協會擬組織制定《單杯飲料》和《單杯飲料杯體》團體標準,對單杯飲料制定相關標準。
中投產業研究院發布的《2024-2028年中國飲料行業投資分析及前景預測報告》共十六章。首先介紹了飲料的相關定義及分類等,接著分析了國際國內飲料行業的現狀和市場運行情況,并對中國飲料制造業的財務狀況、產量數據、進出口數據進行了詳實全面的分析。然后具體介紹了軟飲料、酒精飲料、茶飲料的發展。隨后,報告對飲料行業做了原料供應分析、包裝分析、營銷分析、行業競爭分析和重點企業運營狀況分析。最后分析了飲料行業的投資潛力及未來前景。
本研究報告數據主要來自于國家統計局、海關總署、商務部、財政部、中投產業研究院、中國飲料工業協會以及國內外重點刊物等渠道,數據權威、詳實、豐富,同時通過專業的分析預測模型,對行業核心發展指標進行科學地預測。您或貴單位若想對飲料行業有個系統深入的了解、或者想投資飲料行業,本報告將是您不可或缺的重要參考工具。