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第一章 面粉行業的相關概述
1.1 面粉的定義及分類
1.1.1 面粉的定義
1.1.2 面粉的分類
1.2 面粉行業的發展特征
1.2.1 面粉行業整合發展
1.2.2 面粉企業競爭激烈
1.2.3 面粉企業培育人才
第二章 2022-2024年中國面粉行業發展環境分析
2.1 宏觀經濟環境
2.1.1 宏觀經濟概況
2.1.2 對外經濟分析
2.1.3 工業運行情況
2.1.4 固定資產投資
2.1.5 轉型升級態勢
2.1.6 宏觀經濟展望
2.2 社會環境分析
2.2.1 社會消費規模
2.2.2 居民收入水平
2.2.3 居民消費水平
2.2.4 消費市場特征
2.3 糧食產業環境
2.3.1 糧食產業發展成就
2.3.2 糧食市場運行狀況
2.3.3 糧食產業發展措施
第三章 2022-2024年國內外面粉行業發展綜合分析
3.1 世界面粉工業發展分析
3.1.1 全球小麥產量規模
3.1.2 全球小麥消費規模
3.1.3 全球小麥進出口狀況
3.1.4 面粉加工高新技術
3.1.5 面粉行業發展特點
3.1.6 主要國家面粉原料
3.2 中國面粉行業發展狀況分析
3.2.1 面粉工業企業類型
3.2.2 面粉消費市場規模
3.2.3 面粉產品貿易狀況
3.3 2022-2024年全國小麥面粉產量分析
3.3.1 2022-2024年全國小麥面粉產量趨勢
3.3.2 2022年全國小麥面粉產量情況
3.3.3 2023年全國小麥面粉產量情況
3.3.4 2024年全國小麥面粉產量情況
3.4 中國面粉市場競爭狀況分析
3.4.1 企業競爭格局
3.4.2 面粉品牌介紹
3.4.3 區域競爭狀況
3.5 中國面粉加工機械行業發展分析
3.5.1 國內面粉加工機械現狀
3.5.2 面粉機械設計制造水平
3.5.3 國外制粉機械發展現狀
3.5.4 與國外制粉機械的差距
3.5.5 面粉機械工業發展方向
3.6 中國面粉企業技術創新的思考
3.6.1 企業技術創新的重要意義
3.6.2 企業技術創新面臨的問題
3.6.3 企業技術創新的戰略思考
3.6.4 面粉企業技術創新的思路
3.7 中國面粉行業的發展問題及對策
3.7.1 面粉行業存在的主要問題
3.7.2 面粉行業發展面臨的難題
3.7.3 面粉產品品質的更高要求
3.7.4 面粉工業發展思路及方向
第四章 2022-2024年中國面粉市場行情發展全面剖析
4.1 2022-2024年中國面粉市場行情分析
4.1.1 面粉市場行情回顧
4.1.2 面粉市場零售價格
4.1.3 面粉市場行情現狀
4.2 中國面粉市場行情走勢主要影響因素
4.2.1 政府加大減費降稅力度
4.2.2 臨儲麥有效供給受制約
4.2.3 小麥進口渠道的多元化
4.2.4 居民網購比例不斷提高
4.2.5 油價上調提高物流成本
4.3 中國面粉市場行情未來發展展望
4.3.1 面粉市場行情走勢
4.3.2 面粉市場經營趨勢
第五章 2022-2024年中國面粉原料市場發展分析
5.1 小麥行業發展概況
5.1.1 小麥發展地位
5.1.2 小麥主要分類
5.1.3 小麥育種歷程
5.1.4 小麥審定品種
5.2 中國小麥市場運行狀況分析
5.2.1 小麥市場行情分析
5.2.2 小麥產量趨勢分析
5.2.3 小麥進口市場規模
5.2.4 小麥成交市場現狀
5.2.5 小麥市場價格走勢
5.2.6 小麥市場發展前景
5.3 中國小麥產品提質增效發展成就
5.3.1 小麥品種選育推陳出新
5.3.2 綠色生產技術獲得推廣
5.3.3 小麥產品質量平衡發展
5.4 小麥行業發展面臨的挑戰及對策
5.4.1 小麥產業鏈發展存在問題
5.4.2 小麥行業發展存在的問題
5.4.3 小麥產業化經營發展對策
第六章 2022-2024年中國面粉制品行業發展分析
6.1 中國面粉制品行業發展綜述
6.1.1 面粉制品基本概述
6.1.2 面粉制品需求特點
6.1.3 面粉制品工業對策
6.2 中國面粉制品細分行業發展狀況
6.2.1 方便面的產量
6.2.2 掛面產量規模
6.2.3 饅頭日需求量
6.2.4 速凍餃子產量
6.2.5 面包糕點規模
6.3 米、面制品制造行業上市公司運行狀況分析
6.3.1 行業上市公司規模
6.3.2 行業上市公司分布
6.4 米、面制品制造行業財務狀況分析
6.4.1 經營狀況分析
6.4.2 盈利能力分析
6.4.3 營運能力分析
6.4.4 成長能力分析
6.4.5 現金流量分析
第七章 2022-2024年主要地區面粉行業發展分析
7.1 河南省
7.1.1 河南面粉行業地位
7.1.2 小麥市場運行狀況
7.1.3 永城面粉工業規模
7.1.4 永城調優種植結構
7.1.5 永城面粉行業轉型
7.1.6 永城產業集群發展
7.2 山東省
7.2.1 山東面粉行業地位
7.2.2 面粉加工市場分析
7.2.3 小麥生產市場狀況
7.2.4 小麥行業發展思路
7.3 河北大名縣
7.3.1 大名面粉產業概況
7.3.2 大名面粉加工能力
7.3.3 大名面粉產業鏈條
7.3.4 面粉產業發展措施
第八章 2021-2024年中國面粉行業重點企業經營狀況分析
8.1 五得利面粉集團公司
8.1.1 企業發展概況
8.1.2 企業生產狀況
8.1.3 企業合作戰略
8.1.4 防控疫情措施
8.2 益海嘉里集團
8.2.1 公司發展概況
8.2.2 企業經營狀況
8.2.3 企業發展成就
8.2.4 抗擊疫情措施
8.3 中國糧油控股有限公司
8.3.1 企業發展概況
8.3.2 2019年企業經營狀況
8.3.3 2020年企業經營狀況
8.3.4 2021年企業經營狀況
8.3.5 企業合作動態
8.4 發達面粉集團股份有限公司
8.4.1 企業發展概況
8.4.2 企業發展措施
8.4.3 抗擊疫情措施
8.5 山東利生食品集團有限公司
8.5.1 企業發展概況
8.5.2 企業生產項目
8.5.3 抗擊疫情措施
第九章 中投顧問對2024-2028年中國面粉行業發展趨勢及前景預測
9.1 中國面粉行業未來發展趨勢
9.1.1 面粉品質需求升級
9.1.2 面粉工業發展趨勢
9.1.3 面粉企業競爭趨勢
9.2 中投顧問對2024-2028年中國面粉行業預測分析
9.2.1 2024-2028年中國面粉行業影響因素分析
9.2.2 2024-2028年中國方便面產量預測
9.2.3 2024-2028年中國速凍米面食品產量預測
9.2.4 2024-2028年中國小麥粉產量預測
面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按使用用途，面粉可劃分為專用面粉、通用面粉及復合粉。按等級，面粉可劃分為特制一等面粉、特制二等面粉、標準粉及普通粉。按面筋含量，面粉可分類為高筋面粉（面筋含量≥30.0%）、中筋面粉或通用面粉（24.0%≤面筋含量<30.0%）及低筋面粉（面筋含量<24.0%）。
隨著世界經濟的發展和人類生活水平的不斷提高，科學技術的突飛猛進，人們越來越認識到人類的生存環境和飲食起居對人類健康和生存的重要性，提出糧食宜吃粗不宜吃精。近年來全球面粉總體產量呈現下降的態勢，由2015年的6.75億噸減少至2022年的5.58億噸。
隨著國內居民生活節奏的加快，以及食品加工業尤其是以面粉為主要原料的方便面、掛面、焙烤食品等行業的快速發展等因素的驅動下，餐飲業和食品工業對于面粉的消費需求始終保持在一個較為穩定的區間。另外隨著小麥播種面積的減小對產量也有所影響，2022年我國面粉產量達到8498.6萬噸，需求量為8493.8萬噸�？們r格來看，雖有波動但整體較為穩定，2022年市場均價來到4318.9元每噸。
標準動態方面，《小麥粉》GB/T 1355是基礎性糧食產品標準，是各類小麥粉標準的“底線”和“基準”。此前頒布的GB/T 1355-1986《小麥粉》迄今已有36年之久，對規范小麥粉加工發揮了重要作用。2023年1月1日實施的《小麥粉》（GB/T 1355-2021）國家標準，既突出天然營養健康，不得添加食品添加劑、食品配料等；還突出適度加工，規范和引導小麥粉加工企業，促進節糧減損。將有利于促進我國小麥生產實現優質穩產高產的目標，增強主糧自給能力，緩解我國優質小麥進口的壓力，確保國家糧食安全。
中投產業研究院發布的《2024-2028年中國面粉市場投資分析及前景預測報告》共九章。首先介紹了面粉行業基本概況，接著分析了中國面粉工業的發展環境及國內外面粉市場發展現狀，并對中國面粉市場行情發展做了全面分析。隨后，報告對面粉原料、面粉制品行業做了細致分析，接著對面粉行業做了區域市場分析及重點企業運營狀況分析，最后對面粉行業的發展趨勢及發展前景做了科學的預測。
本研究報告數據主要來自于國家統計局、海關總署、商務部、財政部、中投產業研究院、中投產業研究院市場調查中心、中國糧食行業協會以及國內外重點刊物等渠道，數據權威、詳實、豐富，同時通過專業的分析預測模型，對行業核心發展指標進行科學地預測。您或貴單位若想對面粉行業有個系統深入的了解、或者想投資面粉相關行業，本報告將是您不可或缺的重要參考工具。
