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第一章 酒精概述
1.1 乙醇的相關概述
1.1.1 乙醇的概念
1.1.2 乙醇的理化性質
1.1.3 乙醇的危險性
1.2 酒精的主要產品
1.2.1 食用酒精
1.2.2 燃料酒精
1.2.3 醫用酒精
1.2.4 工業酒精
1.3 酒精的原料
1.3.1 玉米
1.3.2 薯類
1.3.3 甘蔗
1.3.4 小麥
第二章 2022-2024年國際酒精行業發展分析
2.1 2022-2024年國際酒精行業發展概況
2.1.1 世界酒精業發展現狀概述
2.1.2 世界酒精市場價格概況
2.1.3 世界燃料酒精的發展概況
2.2 2022-2024年美國酒精行業
2.2.1 美國酒精工業發展回顧
2.2.2 美國酒精工業發展現狀
2.2.3 美國酒精工業發展空間巨大
2.3 2022-2024年巴西酒精行業
2.3.1 巴西酒精產業發展的優勢
2.3.2 巴西酒精產業發展概況
2.3.3 巴西酒精出口概況
2.4 其他國家
2.4.1 日本新技術可使生物乙醇產量大幅提高
2.4.2 哥倫比亞酒精制造業發展迅猛
2.4.3 墨西哥大量種植甘蔗用于酒精生產
2.4.4 吉爾吉斯斯坦限制酒精進口
第三章 2022-2024年中國酒精行業發展分析
3.1 2022-2024年中國酒精行業發展概況
3.1.1 中國酒精制造業發展回顧
3.1.2 中國酒精行業發展特征
3.1.3 我國食用酒精市場發展綜述
3.1.4 中國酒精行業相關政策解讀
3.1.5 中國酒精市場發展盤點
3.2 中國酒精主要消費市場
3.2.1 釀酒業
3.2.2 對外貿易
3.2.3 生物能源
3.2.4 化工及醫藥行業
3.3 2022-2024年全國發酵酒精（折96度，商品量）產量分析
3.3.1 2022-2024年全國發酵酒精（折96度，商品量）產量趨勢
3.3.2 2022年全國發酵酒精（折96度，商品量）產量情況
3.3.3 2023年全國發酵酒精（折96度，商品量）產量情況
3.3.4 2024年全國發酵酒精（折96度，商品量）產量情況
3.3.5 發酵酒精（折96度，商品量）產量分布情況
3.4 中國酒精行業發展中存在的問題
3.4.1 中國酒精產業面臨的主要問題
3.4.2 國內酒精行業面臨整合
3.4.3 酒精企業的原料風險
3.4.4 廢液治理制約薯類酒精業發展
第四章 中國酒、飲料和精制茶制造行業財務狀況
4.1 中國酒、飲料和精制茶制造行業經濟規模
4.1.1 2018-2022年酒、飲料和精制茶制造業收入規模
4.1.2 2018-2022年酒、飲料和精制茶制造業利潤規模
4.1.3 2018-2022年酒、飲料和精制茶制造業資產規模
4.1.4 2018-2022年酒、飲料和精制茶制造業毛利率
4.1.5 2018-2022年酒、飲料和精制茶制造業成本費用利潤率
4.1.6 2018-2022年酒、飲料和精制茶制造業利潤率
4.2 中國酒、飲料和精制茶制造行業營運能力指標分析
4.2.1 2018-2022年酒、飲料和精制茶制造業應收賬款周轉率
4.2.2 2018-2022年酒、飲料和精制茶制造業流動資產周轉率
4.2.3 2018-2022年酒、飲料和精制茶制造業總資產周轉率
4.3 中國酒、飲料和精制茶制造行業償債能力指標分析
4.3.1 2018-2022年酒、飲料和精制茶制造業資產負債率
4.3.2 2018-2022年酒、飲料和精制茶制造業利息保障倍數
4.4 中國酒、飲料和精制茶制造行業財務狀況綜合評價
4.4.1 酒、飲料和精制茶制造業財務狀況綜合評價
4.4.2 影響酒、飲料和精制茶制造業財務狀況的經濟因素分析
第五章 2022-2024年中國區域市場發酵酒精（折96度,商品量）產量分析
5.1 2022-2024年東北地區產量分析
5.1.1 2022年產量分析
5.1.2 2023年產量分析
5.1.3 2024年產量分析
5.2 2022-2024年華北地產量分析
5.2.1 2022年產量分析
5.2.2 2023年產量分析
5.2.3 2024年產量分析
5.3 2022-2024年華東地區產量分析
5.3.1 2022年產量分析
5.3.2 2023年產量分析
5.3.3 2024年產量分析
5.4 2022-2024年華中地區產量分析
5.4.1 2022年產量分析
5.4.2 2023年產量分析
5.4.3 2024年產量分析
5.5 2022-2024年華南地區產量分析
5.5.1 2022年產量分析
5.5.2 2023年產量分析
5.5.3 2024年產量分析
第六章 2022-2024年酒精行業進出口數據分析
6.1 2022-2024年未改性乙醇，按容量計酒精濃度≥80%進出口數據分析
6.1.1 中國未改性乙醇，按容量計酒精濃度≥80%進出口總量分析
6.1.2 主要國家未改性乙醇，按容量計酒精濃度≥80%進出口情況分析
6.1.3 主要省份未改性乙醇，按容量計酒精濃度≥80%進出口情況分析
6.2 2022-2024年任何濃度的改性乙醇及其他酒精進出口數據分析
6.2.1 中國任何濃度的改性乙醇及其他酒精進出口總量分析
6.2.2 主要國家任何濃度的改性乙醇及其他酒精進出口情況分析
6.2.3 主要省份任何濃度的改性乙醇及其他酒精進出口情況分析
第七章 2022-2024年燃料乙醇行業分析
7.1 2022-2024年國際燃料乙醇行業發展分析
7.1.1 世界燃料乙醇行業概況
7.1.2 世界燃料乙醇發展面臨雙重挑戰
7.1.3 美國燃料乙醇行業
7.1.4 巴西燃料乙醇行業
7.2 2022-2024年中國燃料乙醇行業發展分析
7.2.1 中國燃料乙醇行業發展概況
7.2.2 中國燃料乙醇發展的多角度分析
7.2.3 中國燃料乙醇產業發展特征
7.2.4 我國燃料乙醇推廣應用狀況
7.2.5 中國燃料乙醇補貼政策綜述
7.3 燃料乙醇原料非糧化
7.3.1 中國暫停糧食燃料乙醇項目
7.3.2 我國燃料乙醇原料逐步轉向非糧主導
7.3.3 高油價加速非糧燃料乙醇行業發展
7.3.4 燃料乙醇非糧制造原料的發展方向
7.4 中國燃料乙醇行業存在的問題及對策
7.4.1 中國發展燃料乙醇面臨的主要問題
7.4.2 制約我國燃料乙醇行業發展的因素
7.4.3 技術及成本因素制約燃料乙醇的發展
7.4.4 發展中國燃料乙醇行業的對策建議
7.4.5 中國燃料乙醇行業發展策略
第八章 2022-2024年酒精飲料行業分析
8.1 2022-2024年國際酒精飲料市場分析
8.1.1 世界酒精飲料市場綜述
8.1.2 加拿大酒精飲料市場分析
8.1.3 蘋果酒成為澳洲市場增長最快的酒精飲料
8.1.4 英國酒精飲料政策新動態
8.2 2022-2024年中國酒精飲料行業發展概況
8.2.1 中國酒精飲料市場崛起
8.2.2 我國酒精飲料行業生產規模分析
8.2.3 酒精飲料勁刮“漲價風”
8.2.4 女性消費者增多推動我國酒精飲料市場發展
8.3 2022-2024年白酒行業發展分析
8.3.1 白酒產品基本情況
8.3.2 2022年我國白酒行業發展概況
8.3.3 2023年中國白酒行業運行狀況
8.3.4 2024年中國白酒行業發展態勢
8.3.5 制約中國白酒行業發展的瓶頸
8.4 2022-2024年啤酒行業發展分析
8.4.1 中國酒行業發展的特點分析
8.4.2 中國啤酒行業的運行現狀
8.4.3 我國啤酒行業步入高速并購整合時期
8.4.4 中國啤酒行業亟待提高產品質量
8.4.5 我國農村啤酒市場開發潛力大
8.5 2022-2024年葡萄酒行業發展分析
8.5.1 我國葡萄酒產業發展概況
8.5.2 我國葡萄酒市場發展分析
8.5.3 我國葡萄酒行業發展存在的障礙
8.5.4 “洋葡萄酒”進軍中國市場的策略
8.5.5 我國葡萄酒市場預測
8.5.6 中國葡萄酒行業發展趨勢
第九章 2022-2024年中國酒精制造原料市場分析
9.1 玉米
9.1.1 我國發展玉米酒精產業意義重大
9.1.2 2022年我國玉米市場發展分析
9.1.3 2023年我國玉米市場發展分析
9.1.4 2024年我國玉米市場發展分析
9.1.5 我國玉米市場發展前景預測
9.2 木薯
9.2.1 用木薯生產酒精的優勢
9.2.2 提高木薯酒精經濟效益的途徑
9.2.3 木薯酒精產業發展前景廣闊
9.2.4 木薯酒精加工業的發展趨勢
9.3 糖蜜
9.3.1 糖蜜生產酒精的工藝流程
9.3.2 糖蜜酒精發酵的特點
9.3.3 甘蔗糖蜜酒精發酵技術取得新進展
9.4 纖維素
9.4.1 纖維素乙醇的研究與應用概述
9.4.2 我國纖維素乙醇產業發展現況
9.4.3 我國纖維素乙醇產業將駛入發展快車道
第十章 中投顧問對中國酒精行業發展趨勢及前景預測
10.1 中國酒精行業發展趨勢
10.1.1 未來酒精工業的研究方向
10.1.2 中國酒精行業的發展趨勢
10.1.3 中國酒精發酵工藝的發展方向
10.2 中國酒精行業前景展望
10.2.1 我國酒精產業具有廣闊發展前景
10.2.2 燃料乙醇將成為未來重要綠色能源
10.3 中投顧問對2024-2028年中國酒精制造行業預測分析
10.3.1 中投顧問對2024-2028年中國酒精行業收入預測
10.3.2 中投顧問對2024-2028年中國酒精行業利潤預測
10.3.3 中投顧問對2024-2028年中國酒精行業產值預測
10.3.4 中投顧問對2024-2028年中國酒精行業產量預測
第十一章 中國酒精行業重點企業運行狀況分析
11.1 南陽天冠集團有限公司
11.1.1 企業基本信息簡介
11.1.2 主營業務和產品分析
11.1.3 企業營收狀況分析
11.1.4 企業競爭優勢分析
11.1.5 未來發展規劃
11.2 中糧生化能源肇東分公司
11.2.1 企業基本信息簡介
11.2.2 主營業務和產品分析
11.2.3 企業營收狀況分析
11.2.4 企業競爭優勢分析
11.2.5 未來發展規劃
11.3 吉安生化乾安酒精有限責任公司
11.3.1 企業基本信息簡介
11.3.2 主營業務和產品分析
11.3.3 企業營收狀況分析
11.3.4 企業競爭優勢分析
11.3.5 未來發展規劃
11.4 焦作市河陽酒精實業有限公司
11.4.1 企業基本信息簡介
11.4.2 主營業務和產品分析
11.4.3 企業營收狀況分析
11.4.4 企業競爭優勢分析
11.4.5 未來發展規劃
11.5 梅河口市阜康酒精有限責任公司
11.5.1 公司發展狀況分析
11.5.1 企業基本信息簡介
11.5.2 主營業務和產品分析
11.5.3 企業營收狀況分析
11.5.4 企業競爭優勢分析
11.5.5 未來發展規劃
11.6 吉林省新天龍酒業有限公司
11.6.1 企業基本信息簡介
11.6.2 主營業務和產品分析
11.6.3 企業營收狀況分析
11.6.4 企業競爭優勢分析
11.6.5 未來發展規劃
附錄
附錄一：酒精國家標準
附錄二：食用酒精國家標準
附錄三：工業酒精國家標準
附錄四：食用酒精產品生產許可證換（發）證實施細則
附錄五：酒精行業清潔生產技術推行方案
酒精工業是基礎的原料工業，其產品主要用于食品、化工、軍工、醫藥等領域，也可在汽油中加入5%-20%無水酒精而得到乙醇汽油。近年來，在原油價格持續高位運行的刺激下，燃料乙醇的旺盛需求推動全球酒精產量強勁增長，美國超越巴西成為第一大酒精生產國，美國、巴西及中國是當前全球酒精行業的主要消費國。
中國酒精工業的發展已有近百年的歷史，建國后，隨著國民經濟的發展和白酒液態法生產法的推廣，酒精工業進入嶄新的發展階段。黑龍江、吉林、山東、安徽、河南、廣西等地酒精制造業較為發達，是目前中國酒精的主要產區。
中國酒精制造業的主要原料原來以玉米等糧食原料為主，2006年以來為保證國家糧食安全，政府開始限制糧食酒精的盲目發展，酒精生產原料“非糧化”趨勢明顯，木薯、甘蔗、甜菜、纖維素等非糧原料在酒精生產中被廣泛應用。
2020年，中國發酵酒精產量924.25萬千升，同比增長24.26%。根據國家統計局數據顯示，2021年，全國規模以上企業發酵酒精產量808.26萬千升，同比增長1.83%。2022年，全國規上酒精生產企業完成總產量869.24萬千升，同比增6.47%；銷售收入675.57億元，同比增長10.77%；實現利潤5.65億元，同比增長6.70%。
飲料酒是我國酒精行業重要的下游行業，特別是白酒行業。我國白酒行業經過黃金十年的大發展，產能過剩，特別是曲酒產量也隨之不斷上升，在現階段白酒行業仍未走出低谷期間，影響了其對食用酒精的總體需求。再加上經濟下行壓力加大也影響了工業酒精的需求。一方面是酒精市場下游需求不足，另一方面是我國發酵酒精產能嚴重過剩，決定了酒精價格嚴格跟隨主要原料價格變化而變化，同時也受到一些中國特色的補貼政策影響。另外，部分落后產能將會在市場競爭中被陸續淘汰。
中投產業研究院發布的《2024-2028年中國酒精行業投資分析及前景預測報告》共十一章。首先介紹了酒精的概念、性質及生產原料等，接著分析了國內外酒精行業的發展概況，并對中國酒精制造業的財務狀況進行了詳實全面地分析。隨后，報告具體介紹了酒精區域市場產量、進出口狀況、燃料乙醇行業、酒精飲料行業以及酒精制造原料市場的發展，并對酒精行業發展前景及趨勢進行了科學的預測，最后分析了酒精行業重點企業的經營狀況。
本研究報告數據主要來自于國家統計局、海關總署、商務部、財政部、中投產業研究院、中投產業研究院市場調查中心、中國酒業協會以及國內外重點刊物等渠道，數據權威、詳實、豐富，同時通過專業的分析預測模型，對行業核心發展指標進行科學地預測。您或貴單位若想對酒精行業有個系統深入的了解、或者想投資酒精相關行業，本報告將是您不可或缺的重要參考工具。
