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第一章 益生菌市場發展概述
1.1 益生菌發展概述
1.1.1 益生菌的概念
1.1.2 益生菌的分類
1.1.3 益生菌的產品形式
1.2 益生菌潛在作用機制
1.2.1 直接與菌群互作
1.2.2 直接與宿主互作
1.2.3 腸道屏障功能
1.2.4 調節免疫功能
1.2.5 調節腸道代謝
1.2.6 營養功能
1.2.7 其他
1.3 益生菌臨床適應癥
1.3.1 急性胃腸炎
1.3.2 抗生素相關腹瀉(AAD)
1.3.3 艱難梭菌相關腹瀉(CDAD)
1.3.4 嬰幼兒和早產兒
1.3.5 腸易激綜合征
1.3.6 便秘
1.3.7 炎癥性腸病
1.3.8 其他
1.4 益生菌產業鏈分析
1.4.1 產業鏈介紹
1.4.2 產業鏈上游
1.4.3 產業鏈下游
第二章 2022-2024年全球益生菌市場發展綜述
2.1 全球益生菌研究狀況
2.1.1 微生物組研究促發展
2.1.2 益生菌研究學科領域
2.1.3 益生菌臨床研究趨勢
2.1.4 全球知名機構與學者
2.1.5 益生菌市場研究動態
2.2 全球益生菌市場發展狀況綜合分析
2.2.1 全球益生菌發展歷程
2.2.2 全球益生菌市場現狀
2.2.3 全球益生菌市場熱度
2.2.4 全球益生菌分銷渠道
2.2.5 全球益生菌市場動態
2.2.6 全球益生菌企業介紹
2.3 全球益生菌市場規模及供需狀況
2.3.1 全球益生菌市場規模
2.3.2 全球益生菌市場產能
2.3.3 全球益生菌市場產量
2.3.4 全球益生菌市場銷售量
2.3.5 全球益生菌市場銷售額
2.3.6 全球益生菌市場需求量
2.4 全球益生菌細分市場發展分析
2.4.1 全球益生菌細分市場總況
2.4.2 全球益生菌最終用途
2.4.3 全球益生菌飲料市場
2.4.4 全球益生菌原料市場
2.5 全球部分國家益生菌市場發展情況
2.5.1 美國益生菌市場
2.5.2 日本益生菌市場
2.5.3 瑞士益生菌市場
2.5.4 法國益生菌市場
2.5.5 加拿大益生菌市場
2.5.6 俄羅斯益生菌市場
第三章 2022-2024年中國益生菌市場發展環境分析
3.1 經濟環境
1.1.1 國際宏觀經濟
1.1.2 國內宏觀經濟
1.1.3 對外經濟分析
1.1.4 工業運行情況
1.1.5 固定資產投資
1.1.6 宏觀經濟展望
3.2 政策環境
3.2.1 益生菌科學共識發布
3.2.2 益生菌行業團體標準
3.2.3 益生菌名單管理制度
3.2.4 益生菌市場政策規范
3.2.5 益生菌整體市場監管
3.2.6 益生菌細分市場監管
3.3 社會環境
3.3.1 人口發展規模
3.3.2 居民收入水平
3.3.3 居民消費水平
3.3.4 社會消費規模
3.4 技術環境
3.4.1 社會研發經費情況
3.4.2 高新技術企業情況
3.4.3 技術合同成交市場
3.4.4 益生菌的生產工藝
3.4.5 果蔬制品加工工藝
3.4.6 益生菌粉加工流程
3.4.7 食品技術發展趨勢
第四章 2022-2024年中國益生菌市場發展綜述
4.1 中國益生菌市場發展狀況綜合分析
4.1.1 益生菌市場發展歷程
4.1.2 益生菌市場發展階段
4.1.3 益生菌市場發展現狀
4.1.4 益生菌應用市場占比
4.1.5 益生菌科學研究現狀及熱點
4.2 益生菌供需市場規模及發展
4.2.1 益生菌市場規模分析
4.2.2 益生菌市場產能規模
4.2.3 益生菌市場產量規模
4.2.4 益生菌市場銷售量規模
4.2.5 益生菌市場銷售額規模
4.2.6 益生菌市場需求量規模
4.3 益生菌消費市場特點分析
4.3.1 益生菌消費產品介紹
4.3.2 益生菌消費認知情況
4.3.3 益生菌消費市場熱度
4.3.4 益生菌其他消費市場
4.4 益生菌企業競爭格局分析
4.4.1 益生菌企業規模分析
4.4.2 益生菌企業發展現狀
4.4.3 益生菌市場競爭格局
4.4.4 益生菌市場重點企業
4.5 益生菌市場銷售渠道分析
4.5.1 益生菌市場主要銷售渠道
4.5.2 益生菌零售市場現狀分析
4.5.3 益生菌電商市場發展情況
4.6 益生菌市場發展問題及建議
4.6.1 益生菌品牌市場問題
4.6.2 益生菌產業存在問題
4.6.3 益生菌競爭市場問題
4.6.4 益生菌產業發展建議
4.6.5 益生菌競爭市場建議
4.6.6 益生菌品牌市場建議
第五章 益生菌產業上游原料市場發展分析
5.1 益生菌原材料市場發展現狀分析
5.1.1 原料市場功能介紹
5.1.2 菌種類新食品原料
5.1.3 菌株商品層面種類
5.1.4 菌株企業層面研發
5.1.5 原料市場規模分析
5.1.6 原料市場應用占比
5.1.7 原料市場主要企業
5.1.8 原料市場競爭格局
5.2 益生菌原料市場主要壁壘
5.2.1 原料生產壁壘
5.2.2 原料研究壁壘
5.2.3 原料競爭壁壘
5.3 益生菌原料市場發展動態
5.3.1 原料市場項目動態
5.3.2 原料市場合作動態
5.3.3 原料市場研究動態
5.3.4 原料市場研發動態
第六章 益生菌產業下游應用——食品飲料市場分析
6.1 益生菌食品飲料市場發展綜述
6.1.1 益生菌食品主要類別
6.1.2 可食用菌種名單介紹
6.1.3 益生菌食品市場現狀
6.1.4 益生菌食品市場動態
6.1.5 特殊性醫用食品市場
6.2 益生菌發酵乳制品市場發展狀況綜合分析
6.2.1 發酵乳制品產品分類
6.2.2 發酵乳制品發展歷程
6.2.3 發酵乳制品產業進展
6.2.4 發酵乳制品競爭格局
6.2.5 發酵乳制品飲品市場
6.2.6 發酵乳制品未來發展
6.3 益生菌發酵酸奶市場發展特點
6.3.1 酸奶中益生菌的種類
6.3.2 酸奶市場的發展現狀
6.3.3 酸奶益生菌主要特性
6.3.4 酸奶益生菌保健功效
6.3.5 酸奶益生菌發展方向
6.4 益生菌嬰兒食品市場發展現狀
6.4.1 益生菌嬰兒可用菌種
6.4.2 益生菌在嬰兒食品中的應用
6.4.3 益生菌嬰兒食品介紹
6.4.4 益生菌嬰兒食品功效
6.4.5 益生菌嬰兒市場規模
6.5 益生菌發酵植物飲料市場情況
6.5.1 益生菌發酵果蔬飲料成分
6.5.2 益生菌果蔬飲料受眾群體
6.5.3 益生菌果蔬飲料產品發展
6.5.4 益生菌對果蔬飲料的影響
6.5.5 果蔬汁對益生菌活性影響
6.5.6 益生菌果蔬飲料存在問題
第七章 益生菌產業下游應用——膳食補充劑市場分析
7.1 益生菌補充劑及細分市場發展分析
7.1.1 補充劑市場規模分析
7.1.2 補充劑品牌市場發展
7.1.3 補充劑銷售市場發展
7.1.4 補充劑消費市場發展
7.1.5 補充劑制造市場發展
7.2 益生菌保健品市場發展現狀
7.2.1 益生菌保健食品市場監管
7.2.2 可食用保健類的菌種名單
7.2.3 益生菌保健食品主要形式
7.2.4 益生菌保健市場主要功能
7.2.5 益生菌保健食品市場應用
7.2.6 益生菌保健食品開發建議
7.2.7 益生菌保健食品注意事項
7.3 益生菌藥品市場應用情況
7.3.1 市場發展階段
7.3.2 傳統微生態制劑
7.3.3 活體生物藥(LBP)
第八章 益生菌產業下游應用——動物市場分析
8.1 益生菌在動物飼料市場的運用
8.1.1 益生菌飼料技術優勢
8.1.2 益生菌家禽飼料發展
8.1.3 益生菌家禽飼料作用
8.1.4 益生菌動物飼料應用
8.2 益生菌在水產養殖中的應用
8.2.1 益生菌的水養品種
8.2.2 益生菌的應用機理
8.2.3 益生菌的具體應用
8.2.4 益生菌對水生動物的作用
8.2.5 益生菌的不足及展望
8.3 益生菌在寵物市場的運用
8.3.1 預防和治療犬腸病
8.3.2 預防和治療犬腹瀉
8.3.3 預防和治療肥胖癥
8.3.4 在犬口腔中的作用
8.3.5 能增強犬的免疫力
8.4 益生菌對豬生產的影響分析
8.4.1 對仔豬生長性能的影響
8.4.2 對仔豬免疫性能的影響
8.4.3 對仔豬腸道微生物影響
8.4.4 對母豬繁殖性能的影響
8.5 益生菌制劑對肉鴨的影響分析
8.5.1 對肉鴨生長性能的影響
8.5.2 對肉鴨腸道健康的影響
8.5.3 對肉鴨免疫性能的影響
8.5.4 對肉鴨胴體品質的影響
8.5.5 對鴨肉品質相關的影響
8.5.6 使用效果影響因素分析
第九章 2022-2024年國外益生菌重點企業經營狀況分析
9.1 美國杜邦公司
9.1.1 公司發展概況
9.1.2 2022年企業經營狀況分析
9.1.3 2023年企業經營狀況分析
9.1.4 2024年企業經營狀況分析
9.2 瑞典拜奧公司
9.2.1 公司發展概況
9.2.2 益生菌市場發展
9.2.3 相關產品介紹
9.2.4 2022年企業經營狀況分析
9.2.5 2023年企業經營狀況分析
9.2.6 2024年企業經營狀況分析
9.3 丹麥科漢森公司
9.3.1 公司發展概況
9.3.2 2022年企業經營狀況分析
9.3.3 2023年企業經營狀況分析
9.3.4 2024年企業經營狀況分析
9.4 法國達能公司
9.4.1 公司發展概況
9.4.2 2022年企業經營狀況分析
9.4.3 2023年企業經營狀況分析
9.4.4 2024年企業經營狀況分析
9.5 日本養樂多公司
9.5.1 公司發展概況
9.5.2 2022年企業經營狀況分析
9.5.3 2023年企業經營狀況分析
9.5.4 2024年企業經營狀況分析
第十章 2021-2024年國內益生菌重點企業經營狀況分析
10.1 光明乳業
10.1.1 企業發展概況
10.1.2 經營效益分析
10.1.3 業務經營分析
10.1.4 財務狀況分析
10.1.5 核心競爭力分析
10.1.6 公司發展戰略
10.1.7 未來前景展望
10.2 仙樂健康
10.2.1 企業發展概況
10.2.2 經營效益分析
10.2.3 業務經營分析
10.2.4 財務狀況分析
10.2.5 核心競爭力分析
10.2.6 公司發展戰略
10.2.7 未來前景展望
10.3 科拓生物
10.3.1 企業發展概況
10.3.2 經營效益分析
10.3.3 業務經營分析
10.3.4 財務狀況分析
10.3.5 核心競爭力分析
10.3.6 公司發展戰略
10.3.7 未來前景展望
10.4 微康生物
10.4.1 公司簡介
10.4.2 市場研發
10.4.3 專利菌株
10.4.4 專利技術
10.4.5 主要產品
10.5 慕恩生物
10.5.1 公司簡介
10.5.2 業務領域
10.5.3 企業融資
10.5.4 菌種資源
10.5.5 技術平臺
10.5.6 研發計劃
第十一章 2022-2024年中國益生菌投資潛力分析
11.1 益生菌投融資市場分析
11.1.1 融資情況
11.1.2 融資規模
11.1.3 融資輪次
11.1.4 投資區域
11.1.5 投資機遇
11.1.6 投資建議
11.1.7 市場壁壘
11.1.8 風險提示
11.2 益生菌不同市場合作情況
11.2.1 研究合作方面
11.2.2 戰略合作方面
11.2.3 校企合作方面
11.2.4 藥企合作方面
11.2.5 國際合作方面
11.3 益生菌市場投資熱點分析
11.3.1 腸胃健康益生菌
11.3.2 女性守護益生菌
11.3.3 過敏舒緩益生菌
11.3.4 口腔保健益生菌
11.3.5 運動提能益生菌
11.3.6 情緒調節益生菌
11.3.7 免疫調節益生菌
11.3.8 美容抗衰益生菌
11.3.9 治療輔助益生菌
11.4 重點企業在益生菌市場布局
11.4.1 領先企業重大收購
11.4.2 外企中國市場布局
11.4.3 酵母公司業務布局
11.4.4 飲品企業業務拓展
第十二章 2024-2028年中國益生菌市場發展前景及趨勢
12.1 益生菌產業整體發展趨勢
12.1.1 本土市場前景分析
12.1.2 終端產品競爭激烈
12.1.3 中國原料企業崛起
12.1.4 積極打造菌株品牌
12.1.5 更高標準指南推出
12.1.6 營養屬性更被認可
12.1.7 活菌藥物行將突破
12.1.8 二代益生菌產業化
12.1.9 腸外益生菌的興起
12.1.10 非活菌產品被應用
12.1.11 人工智能助力創新
12.2 益生菌細分市場發展前景及趨勢
12.2.1 益生菌原料市場前景
12.2.2 益生菌食品市場前景
12.2.3 益生菌果蔬市場前景
12.2.4 益生菌口服市場趨勢
12.2.5 益生菌母嬰市場趨勢
12.3 中投顧問對2024-2028年益生菌市場預測分析
12.3.1 2024-2028年中國益生菌市場影響因素分析
12.3.2 2024-2028年中國益生菌市場規模預測
12.3.3 2024-2028年中國益生菌銷售規模預測
目前被公認權威的益生菌定義是2001年由聯合國糧食及農業組織和世界衛生組織(FAO/WHO)提出的——當攝入足夠數量時,對宿主產生健康益處的活性微生物。而在之前的很長一段時間里,隨著人類對益生菌認知的不斷加深,相關概念的表述也不斷進化。益生菌消費處于起步階段,尤其是國內市場,頭部企業通過海外并購或合作,主打海外品牌概念;另一方面,市場的主力人群為母嬰群體,絕大多數消費者還有待挖掘。
與全球市場范圍對比,我國益生菌消費市場保持較快增長,增速高于全球水平,根據中國保健品協會數據,2020年國內益生菌市場規模達到879.8億元,且預計未來仍將保持每年11%-12%的增長速度快速增長。2018年至2022年,國內益生菌市場規模從647.7億元增長至約1093.8億元,年均復合增速達14%,保持著較高的增速。
2021年8月31日,中國食品工業協會標準化工作委員會發布關于對《益生菌食品》團體標準(征求意見稿)征求意見的函。2021年12月,中國食品工業協會主辦的《益生菌食品》團體標準新聞發布會在北京召開!兑嫔称贰穲F體標準從行業統籌的層面,正式賦予“益生菌食品”定義;從行業規劃的角度,明確“益生菌食品”使用的益生菌菌株應當滿足的法規依據,有望促進中國益生菌食品消費的高質量發展。
中投產業研究院發布的《2024-2028年中國益生菌市場深度調研及投資前景預測報告》共十二章。首先對益生菌市場進行概述;其次對益生菌全球市場發展進行詳細分析;然后報告深入分析了中國益生菌市場發展環境和發展現狀;然后詳細闡述了益生菌上游原料、下游食品飲料和膳食補劑等產業鏈市場發展;隨后,報告對益生菌國內和國外企業進行分析、最后,報告對中國益生菌市場的投資情況和市場發展前景進行了科學的預測。
本研究報告數據主要來自于國家統計局、海關總署、商務部、財政部、國家藥品監督管理局、中國食品工業協會、中投產業研究院、中投產業研究院市場調查中心以及國內外重點刊物等渠道,數據權威、詳實、豐富,同時通過專業的分析預測模型,對行業核心發展指標進行科學地預測。您或貴單位若想對益生菌市場有個系統深入的了解、或者想投資益生菌市場,本報告將是您不可或缺的重要參考工具。