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第一章 鹽的基本概述
1.1 鹽的基本概念
1.1.1 原鹽
1.1.2 食用鹽
1.1.3 工業鹽
1.1.4 小工業鹽
1.2 鹽的基本特征及性質
1.2.1 鹽的形狀
1.2.2 鹽的顏色
1.2.3 鹽的特性
1.2.4 鹽資源分布
第二章 2022-2024年中國鹽業發展環境分析
2.1 經濟環境
2.1.1 宏觀經濟概況
2.1.2 工業運行情況
2.1.3 輕工業運行狀況
2.1.4 食品工業運行情況
2.2 政策環境
2.2.1 鹽業體制改革政策
2.2.2 改革過渡期監管政策
2.2.3 鹽業價格放開政策
2.2.4 食鹽安全標準發布
2.2.5 食鹽企業規范條件
2.3 社會環境
2.3.1 居民收入水平
2.3.2 社會消費規模
2.3.3 居民消費水平
2.3.4 居民消費結構
第三章 2022-2024年全球鹽業發展及改革經驗借鑒
3.1 美國鹽業體制改革及經驗借鑒
3.1.1 鹽業發展歷程
3.1.2 鹽業消費結構
3.1.3 鹽業流通模式
3.1.4 改革經驗借鑒
3.2 日本鹽業體制改革及經驗借鑒
3.2.1 鹽業專營發展
3.2.2 鹽業供應鏈
3.2.3 鹽業供需分析
3.2.4 鹽業體制轉型
3.3 其他國家鹽業發展動態
3.3.1 印尼鹽業發展計劃
3.3.2 澳大利亞鹽業發展
3.3.3 俄羅斯食用鹽產量
第四章 2022-2024年原鹽行業發展分析
4.1 2022-2024年中國原鹽市場運行情況
4.1.1 原鹽生產情況
4.1.2 原鹽銷量分析
4.1.3 原鹽消費結構
4.1.4 原鹽價格走勢
4.2 2022-2024年全國原鹽產量分析
4.2.1 2022-2024年全國原鹽產量趨勢
4.2.2 2022年全國原鹽產量情況
4.2.3 2023年全國原鹽產量情況
4.2.4 2024年全國原鹽產量情況
4.2.5 原鹽產量分布情況
4.3 2022-2024年中國重點區域原鹽行業運行分析
4.3.1 山東省
4.3.2 四川省
4.3.3 湖北省
4.3.4 青海省
4.4 原鹽市場相關發展建議
4.4.1 市場整體發展對策
4.4.2 強化產業鏈發展
4.4.3 創新性橫向發展
4.4.4 加強鹽資源利用
第五章 2022-2024年中國工業鹽行業發展分析
5.1 中國工業鹽行業發展概述
5.1.1 鹽化工產業鏈分析
5.1.2 工業鹽下游應用
5.1.3 工業鹽市場機遇
5.2 2022-2024年中國工業鹽下游純堿行業發展態勢
5.2.1 產業鏈分析
5.2.2 供需分析
5.2.3 價格分析
5.2.4 集中度分析
5.3 2022-2024年全國純堿（碳酸鈉）產量分析
5.3.1 2022-2024年全國純堿（碳酸鈉）產量趨勢
5.3.2 2022年全國純堿（碳酸鈉）產量情況
5.3.3 2023年全國純堿（碳酸鈉）產量情況
5.3.4 2024年全國純堿（碳酸鈉）產量情況
5.3.5 純堿（碳酸鈉）產量分布情況
5.4 2022-2024年中國工業鹽下游燒堿行業發展態勢
5.4.1 供需分析
5.4.2 價格分析
5.4.3 集中度分析
5.4.4 發展問題及對策
5.5 2022-2024年全國燒堿（折100%）產量分析
5.5.1 2022-2024年全國燒堿（折100%）產量趨勢
5.5.2 2022年全國燒堿（折100%）產量情況
5.5.3 2023年全國燒堿（折100%）產量情況
5.5.4 2024年全國燒堿（折100%）產量情況
5.5.5 燒堿（折100%）產量分布情況
第六章 2022-2024年中國食用鹽行業發展分析
6.1 食鹽發展綜述
6.1.1 普遍服務內涵
6.1.2 鹽業產業鏈結構
6.1.3 鹽業電子商務
6.2 2022-2024年中國食鹽市場運行分析
6.2.1 食鹽品類格局
6.2.2 行業政策環境
6.2.3 食鹽產量規模
6.2.4 食鹽價格分析
6.2.5 食鹽質量安全
6.3 2022-2024年中國食鹽企業發展態勢
6.3.1 企業競爭環境
6.3.2 重點企業分析
6.3.3 區域品牌分析
6.3.4 企業發展動態
6.4 鹽業體制改革下食鹽戰略定位與選擇
6.4.1 企業戰略分析
6.4.2 企業戰略定位
6.4.3 企業戰略選擇
第七章 中國鹽業進出口市場分析
7.1 中國鹽業對外貿易綜合分析
7.1.1 原鹽進出口分析
7.1.2 食鹽進出口形勢
7.1.3 工業鹽進口情況
7.2 中國鹽及純氯化鈉進出口總量數據分析
7.2.1 進出口總量數據分析
7.2.2 主要貿易國進出口情況
7.2.3 主要省市進出口情況
第八章 2022-2024年鹽業改革分析
8.1 鹽業體制發展歷程
8.1.1 古代鹽業管理體制
8.1.2 近現代鹽業管理體制
8.1.3 現代食鹽專營體制
8.2 2022-2024年國內鹽業改革情況分析
8.2.1 鹽業改革的必要性
8.2.2 國內鹽業改革進程
8.2.3 鹽業改革現狀分析
8.3 鹽業體制改革影響分析
8.3.1 行業降價提質
8.3.2 激發市場活力
8.3.3 利潤重新分配
8.3.4 市場競爭加劇
第九章 2021-2024年中國鹽業重點企業經營分析
9.1 中國鹽業總公司
9.1.1 企業發展概況
9.1.2 企業發展分析
9.1.3 企業合作情況
9.1.4 企業發展任務
9.2 成都云圖控股股份有限公司（原新都化工）
9.2.1 企業發展概況
9.2.2 經營效益分析
9.2.3 業務經營分析
9.2.4 財務狀況分析
9.2.5 核心競爭力分析
9.2.6 公司發展戰略
9.2.7 未來前景展望
9.3 云南能源投資股份有限公司（原云南鹽化）
9.3.1 企業發展概況
9.3.2 經營效益分析
9.3.3 業務經營分析
9.3.4 財務狀況分析
9.3.5 核心競爭力分析
9.3.6 公司發展戰略
9.3.7 未來前景展望
9.4 江蘇井神鹽化股份有限公司
9.4.1 企業發展概況
9.4.2 經營效益分析
9.4.3 業務經營分析
9.4.4 財務狀況分析
9.4.5 核心競爭力分析
9.4.6 公司發展戰略
9.4.7 未來前景展望
9.5 內蒙古蘭太實業股份有限公司
9.5.1 企業發展概況
9.5.2 經營效益分析
9.5.3 業務經營分析
9.5.4 財務狀況分析
9.5.5 核心競爭力分析
9.5.6 公司發展戰略
9.5.7 未來前景展望
第十章 2024-2028年鹽業投資分析及前景趨勢預測
10.1 中國鹽業發展趨勢及投資風險預警
10.1.1 鹽產品細化趨勢
10.1.2 品牌效應擴大趨勢
10.1.3 鹽業投資風險預警
10.2 中投顧問對2024-2028年中國鹽業預測分析
10.2.1 2024-2028年中國鹽業影響因素分析
10.2.2 2024-2028年中國原鹽產量預測
10.2.3 2024-2028年中國原鹽消費量預測
10.2.4 2024-2028年中國食鹽銷量預測
附錄：
附錄一：《鹽業體制改革方案》
附錄二：《食鹽定點生產企業和食鹽定點批發企業規范條件》
指由海水、鹽池、鹽井和鹽礦中加工提取得到的最初始形態的鹽，主要成分是氯化鈉（NaCl），按開采來源可分別稱為海鹽、湖鹽、井礦鹽，按加工后的用途可分為食鹽、工業用鹽。
中國鹽的資源較為富足。按資源分為海鹽、井礦鹽、湖鹽三大類。海鹽分布在東部沿海地區，沿由北向南的18000多公里的海岸線，包括遼寧、天津、河北、山東、江蘇、浙江、福建、廣東、廣西、海南、臺灣等省、市、自治區，已形成的海鹽生產能力達到2000萬噸/年以上，海鹽產量居世界第一位。井礦鹽主要分布在中西部地區，包括四川、重慶、云南、湖北、湖南、江西、河南、安徽、江蘇等省市。湖鹽分布在西北部地區，包括內蒙、新疆、青海、甘肅、寧夏、西藏、陜西等省份（自治區）。
2022年，全國原鹽累計產量為4986.4萬噸，比上年減少了168.2萬噸，產量累計同比下降2.3%；月均產量為415.5萬噸。2023年1-4月中國原鹽累計產量為1283.2萬噸，累計下降5%。
中投產業研究院發布的《2024-2028年中國鹽業深度調研及投資前景預測報告》共十章。首先介紹了鹽的基本概念及產業發展環境，接著對全球鹽業發展及改革進行了深入分析，然后分別對中國原鹽市場、工業鹽市場、食鹽市場、鹽業進出口和鹽業體制改革進行了分析介紹，隨后介紹了國內鹽業領域重點企業布局經營情況。最后對鹽業的未來發展前景和趨勢進行了科學的預測。
本研究報告數據主要來自于國家統計局、國家發改委、國家商務部、國家海關總署、中國鹽業協會、中投產業研究院、中投產業研究院市場調查中心以及國內外重點刊物等渠道，數據權威、詳實、豐富，同時通過專業的分析預測模型，對行業核心發展指標進行科學地預測。您或貴單位若想對鹽業有個系統深入的了解、或者想投資鹽業相關市場，本報告將是您不可或缺的重要參考工具。
