國際知名的餐飲連鎖巨頭麥當勞相上“合肥老母雞”，麥當勞決定在肥西境內建設家禽屠宰加工基地，這里也成為美國麥當勞公司在我國的供應基地之一。

　　“合肥老母雞”受寵得益于產業化

　　作為合肥農產品的代言者，“合肥老母雞”的受寵正是得益于農業產業化的推進。

　　近兩年來，合肥農業產業化強力推進，全市各類農副產品加工型企業發展到326家，市級以上龍頭企業125家，其中國家級龍頭企業3家、省級龍頭企業25家。無公害農產品生產基地達52個，獲認證的無公害農產品82個、綠色食品57個。2007年預計年營銷收入超億元的農業產業化龍頭企業可達26家。

　　合肥市農委負責人表示，與麥德龍、麥當勞等國際大公司合作，又進一步推動了合肥市農業產業化的進程，另一方面，國際巨頭為合肥市農民建立標準意識，而按照國際標準生產出的農產品，則使“合肥老母雞”們打進更廣闊的國際市場變成可能。

　　合肥農業要數量更要質量

　　不只是農業結構調整不斷深化，合肥農業的質量效益明顯提高。

　　養殖業由分散粗放向規模集約轉變，規模養殖比重達70%以上。糧油業從品種散亂、傳統耕作向優質化、機械化轉變，建成了穩固的優質糧油生產基地。蔬菜業從露地生產向設施栽培轉變，規模檔次、質量效益大幅提升。林業則從成片造林向規模育苗、生態園藝轉變，苗木花卉面積18.6萬畝。

　　2007年，合肥糧油業豐產增收，糧食總產再創新高。新增以鋼架大棚為主的設施栽培面積1.6萬畝，“一村一品”的瓜果菜種植村發展到135個。預計全年肉、蛋、奶、水產品總產再創歷史新高。

　　農民的錢袋子更鼓了

　　農業發展了，得實惠最多的還是合肥農民。

　　2006年農民人均純收入3690元，首次超出全國平均水平。其中，工資性收入占47.83%。2007年，預計農民人均純收入將繼續保持較高幅度增長。